台湾の生薬事情と食文化を視る旅

TAIPEI

研修2日目

2014年11月2日

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ホテルを出て、忠烈祠へ向かいました。

 

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衛兵交代のセレモニーを見学しました。

 

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廸化街にある「六安堂」は100年以上の歴史を持つ漢方薬局です。

 

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「医食同源」の文化を感じることができます。
生薬の在庫は約300品目だそうです。

 

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生薬を粉末にしたり、スライスしたりする機械がありました。

 

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霞海城皇廟へ。

 

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「欣葉」という台湾料理のお店で昼食。

 

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台湾ビールで乾杯しました。

 

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ボリューム満点でした。

 

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山間の町、九份へ。

 

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九份は雨の降りやすい所だそうで、降ったり止んだりの繰り返しでした。

 

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まるでアニメ映画の世界に迷い込んだようでした。

 

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カ○ナシでもいそうです。

 

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夕食は「華漾大飯店」という広東料理のお店で。

 

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台湾ビールや、紹興酒をついつい飲み過ぎました。

 

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